Smokey chipotle quesadilla

Ingredienser

8 PIZZA-SLICES:
2 tortillabröd
1 dl riven mozzarella
1 dl strimlad rödkål
3 msk majs
3 msk svarta bönor
koriander
1/2 dl Kavli Smokey Chipotle

Hett tips! Det här ostiga tilltugget lagar du på nolltid. Den rökiga smaken från smokey chipotle tar en klassisk quesadilla till en helt ny nivå.

GÖR SÅ HÄR:

1. Lägg ett lager riven mozzarella på ett tortillabröd.
2. Toppa med rödkål, majs, svarta bönor och Kavli Smokey Chipotle. På med ytterligare lite mozzarella och lägg den andra tortillan som ett lock.
3. Hetta upp en stekpanna. Stek quesadillan på båda sidor, på medelhög värme, så att den får fin färg och osten smälter.