Ägghalvor med majonnäs

Ingredienser

5 st ägg
1 dl majonnäs
+ ett toppingrecept

Koka 5 ägg. Dela dem på mitten och klicka ut ca 1 dl majonnäs och smaksätt efter önskemål, exempelvis toppingrecepten här nedan. Varje toppingrecept är för 10 st ägghalvor.

Olika toppingar:

  • 20 skalade kräftstjärtar, 1 skiva smulad kavring, 25 g brynt smör, smörgåskrasse
  • 5 kokta små potatisar, 50 g forellrom, dill
  • 2 skivor rostbiff, 1 picklad rödlök, 10 cornichons, 1 tsk curry, persilja
  • ½ dl pesto, 3 soltorkade tomater, 1 msk rostade solroskärnor, basilika
  • 1 matjessillfilé, 3 tunt skivade rädisor, gräslök
  • 1 dl kimchi, ½ skivad röd chili, 1 msk svarta sesamfrön, koriander