GÖR SÅ HÄR:
Blanda mjukost, senap, gurkan och kryddorna. Rör i fint tärnat äpple, salladslök och kalkonbitar i en bunke. Lägg ut brödet, lägg på ett salladsblad och klicka på ost-och kalkonröran. Vik upp botten. Rulla in sidorna så att de möts på mitten. Toppa ev med persilja.