1. Koka pasta al dente. Stek under tiden bacon. Om du använder fläskkött så låt fettet rinna av på hushållspapper.
2. Stek spenaten i en halv minut.
3. Häll av pastavattnet och lägg tillbaka pastan i kastrullen. Rör ner osten i pastan och häll sedan ner spenat och bacon. Smaka av med salt och peppar. Blanda, servera och njut.