Kycklingsoppa upphälld i skål

Ingredienser

200 g kycklingkött, tillagat och tärnat
1 st stor morot, finhackad
1 - 2 tsk curry
1 st kycklingbuljong
7 dl vatten
250 g Kavli MildOst
sockerärtor, skurna på längden
evartpeppar
ev. koriander

Gör så här:

Fräs morotstärningarna och curry i olja i grytan. Håll på vatten och buljong. Låt det koka i ca 4-5 minuter. Tillsätt Kyckling och Kavli Mild Mjukost. Låt koka upp och rör tills osten smälter. Peppra. Tillsätt sedan sockerärtor, låt koka upp och servera. Garnera gärna med koriander.